Kiderült: ez történik a testeddel, ha egy ideig csak zöldséget eszel
Megnőtt a növényi étrendek iránti érdeklődés. Egyre nagyobb népszerűségének oka többek között az is, hogy egyre nagyobb számban jelennek meg az egészségre gyakorolt kedvező hatásairól beszámoló kutatási eredmények.